トリビア

知ってるようで知らなかった?メキシコ人に自慢できる和食トリビア

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    みなさんは丼もの料理で何が一番好きですか?「天丼」「うな丼」「海鮮丼」などさまざま丼料理がある中で、安定した人気を集…

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    和食ブームで人気沸騰?知られざる「精進料理」の世界

    精進料理とは、仏教の僧侶が修行のために食べる料理のこと。仏教の戒律では肉食は殺生にあたるため、肉が入っていません。ま…

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    日本の国民食、牛丼の誕生秘話

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